Ernährung

Unter Gesundheit → Ernährung zeigt Hermod, wie viel Energie, Kohlenhydrate, Protein, Fett und Ballaststoffe du heute und morgen brauchst. Die Ziele kommen aus Sportwissenschaft und DGE und richten sich nach deinem Gewicht und deinem Training. Du musst dafür nichts eintragen. Es sind Hinweise, keine ärztliche Beratung.

Woher die Ziele kommen

Gewicht: dein neuester Wert aus den Körperdaten (Waage über Garmin, Tredict oder eigener Eintrag), sonst das Gewicht im Profil. Ohne Gewicht gibt es keine Ziele.
Training: was du an dem Tag absolviert hast, dazu geplante Einheiten, die noch offen sind. So gelten morgens die Ziele für dein geplantes Training; nach der Einheit zählt, was du wirklich gemacht hast.
Kohlenhydrate: nach Trainingszeit 3–5 g je kg (Ruhetag), 5–7 (etwa eine Stunde), 6–10 (1–3 Stunden) oder 8–12 (mehr als 4 Stunden).
Protein: 1,6 g je kg.
Fett: was nach Kohlenhydraten und Protein übrig bleibt, 20–35 % der Energie.
Ballaststoffe: mindestens 30 g am Tag.
Energie: dein Grundumsatz (aus Gewicht, Größe, Alter und Geschlecht im Profil, mit Körperfett genauer) mal 1,4 für den Alltag plus die Energie deines Trainings.

Fehlen Größe, Alter oder Geschlecht im Profil, schätzt Hermod den Grundumsatz und sagt es dir.

Eigene Werte einstellen

Unter Eigene Werte kannst du jeden Vorschlag ersetzen; leere Felder nutzen den Vorschlag.

Für Muskelaufbau z. B. bei Protein auf Muskelaufbau 2,0 tippen oder einen eigenen Wert wie 2,2 eintragen.
Kohlenhydrate fest einstellen, wenn du nicht nach Trainingszeit rechnen willst.
Speichern. Die Ziele von heute und morgen zeigen dann „eigener Wert“.

Gewichtsziel

Trage Zielgewicht und Bis ein. Hermod senkt oder erhöht dein Energieziel um den nötigen Betrag am Tag und zeigt den Trend deiner letzten vier Wochen.

Abnehmen höchstens 1 % deines Körpergewichts pro Woche, zunehmen höchstens 0,5 %. Ist dein Datum zu früh, nennt Hermod ein realistisches.
Beim Abnehmen bleiben Protein und die Kohlenhydrate für dein Training; gespart wird vor allem beim Fett.
Unter 18 Jahren gibt Hermod kein Abnehmziel vor.
Felder leeren und speichern entfernt das Ziel.

Soll und Ist

Unter den Zielen zeigt Soll und Ist, wie weit du bist:

Heute: was du laut Tagebuch gegessen hast, gegen dein Ziel von heute, je Nährstoff mit Differenz und Stand. Ohne Eintrag führt ein Link zum Tagebuch.
Schnitt der letzten 7 Tage: nur die Tage mit Einträgen, jeweils gegen das Ziel des Tages, denn Trainingstage haben höhere Ziele.
Im Ziel heißt 90–110 % des Solls, darunter zu wenig, darüber zu viel. Protein und Ballaststoffe sind Mindestziele: ab 90 % erreicht, mehr ist nie zu viel.

Mit Gewichtsziel steht beim Ziel zusätzlich:

Noch bis zum Ziel und das Soll-Tempo, also wie viel du pro Woche ab- oder zunehmen musst, um das Datum zu schaffen.
Das Ist-Tempo aus deinem Trend der letzten vier Wochen (mindestens drei Wiegungen) und die Prognose für das Zieldatum.
Der Stand: im Plan (mindestens 80 % des Soll-Tempos), zu langsam, falsche Richtung, zu schnell (mehr als 1 % deines Gewichts pro Woche ab bzw. 0,5 % zu) oder Ziel erreicht.

Die Spannen sind Annahmen von Hermod; keine Quelle nennt eine feste Toleranz.

Tagebuch

Im Reiter Tagebuch trägst du ein, was du gegessen hast. Mit ← Vortag und Nächster Tag → blätterst du.

Mit Barcode: die Ziffern unter dem Strichcode eintippen (oder, wo dein Browser es kann, Barcode fotografieren), die Menge in Gramm angeben, Suchen. Die Werte von Open Food Facts stehen dann im Formular; du kannst sie noch ändern.
Von Hand: Was, Mahlzeit, Menge und die Werte von der Packung (leere Felder zählen als 0).
Als Favorit merken speichert den Eintrag; unter Favoriten fügst du ihn später mit Hinzufügen ein.
Wie am Vortag übernimmt alle Einträge des Vortags.

Oben siehst du die Summen als Balken gegen deine Ziele und deine Energieverfügbarkeit: was nach dem Training von deiner Energie übrig bleibt, je kg fettfreier Masse. Unter 30 ist zu wenig – auf Dauer leiden Leistung und Gesundheit (RED-S).

Unter Fürs Training steht für Einheiten ab 45 Minuten, wie viele Kohlenhydrate pro Stunde du unterwegs brauchst und wie viel du trinken solltest.

Nach etwa zwei Wochen Tagebuch passt Hermod deinen Verbrauch an deinen echten Gewichtsverlauf an; das steht unter den Zielen.

Unter 18 Jahren gibt es das Tagebuch nicht.

Mit KI erfassen

Statt alles einzeln einzutippen, kannst du eine Mahlzeit beschreiben – mit Claude auch per Foto. Dafür brauchst du Claude (eigener Anthropic-Schlüssel) oder die lokale KI unter Profil → Verbindungen (Claude-Assistent beschreibt das Einrichten).

Im Reiter Tagebuch unter Mit KI erfassen schreiben, was du gegessen hast, z. B. „2 Scheiben Vollkornbrot mit Butter und Käse, ein Apfel“. Mengen helfen; ohne Mengen nimmt die KI übliche Portionen.
Optional ein Foto wählen (nur mit Claude). Fotografiere nur das Essen.
Mahlzeit und, wenn du mehrere eingerichtet hast, das Modell wählen und Erkennen.
Nach einigen Sekunden (mit der lokalen KI auch Minuten) erscheint unter KI-Vorschläge eine Tabelle. Hinter jedem Lebensmittel steht, woher die Werte kommen:
- Grundliste: Hermods Liste von rund 200 Grundnahrungsmitteln (US-Landwirtschaftsministerium);
- Open Food Facts: ein Markenprodukt, das die KI erkannt hat;
- KI geschätzt: Hermod kennt das Lebensmittel nicht, die KI hat die Werte geschätzt. Diese Einträge sind im Tagebuch mit „KI geschätzt“ markiert.
Mengen prüfen und ändern (die kcal rechnen mit), Falsches abhaken, die Mahlzeit prüfen und Ins Tagebuch übernehmen. Mit Verwerfen löschst du den Vorschlag.

Erst mit Übernehmen kommt etwas ins Tagebuch. Vorschläge, die du nicht übernimmst, löscht Hermod nach 7 Tagen. Mit Claude kostet eine Erkennung etwa so viel wie eine kurze Assistentenfrage und zählt zu deiner Monatsgrenze; die lokale KI kostet nichts.

Schweißtest

Im Reiter Schweißtest: Wiege dich vor und nach einer Einheit von mindestens 30 Minuten (ohne Kleidung, vorher zur Toilette) und notiere, was du getrunken hast. Hermod zeigt deine Schweißrate in Litern pro Stunde. Mit ihr werden die Trinkempfehlungen für lange Einheiten genauer: so viel, dass du höchstens 2 % deines Gewichts verlierst, aber nicht mehr, als du schwitzt, dazu Natrium.

Wer sieht das?

Deine Ziele und dein Gewichtsziel sehen Trainer, denen du Körperdaten freigibst.
Tagebuch und Schweißtests sieht nur du.
Open Food Facts bekommt nur den Barcode oder den Produktnamen, nichts über dich.
Mit KI erfassen: Deine Beschreibung und das Foto gehen an das gewählte Modell, bei Claude an Anthropic (USA), bei der lokalen KI an den KI-Rechner des Betreibers. Das Foto löscht Hermod, sobald die Erkennung fertig ist.

Mögliche Meldungen

Meldung	Bedeutung
Protein: bitte 0,8 bis 2,5 g je kg Körpergewicht.	Der eigene Wert liegt außerhalb des erlaubten Bereichs (ebenso für Kohlenhydrate 2–14 g/kg, Fett 20–35 %, Ballaststoffe 10–80 g).
Für ein Gewichtsziel bitte Zielgewicht und Datum angeben.	Eines der beiden Felder fehlt.
Das Zieldatum muss in der Zukunft liegen.	Das Datum ist heute oder früher.
Open Food Facts kennt diesen Barcode nicht …	Das Produkt fehlt dort oder hat keine Nährwerte. Werte von der Packung eintragen.
Open Food Facts ist gerade nicht erreichbar.	Später erneut versuchen oder von Hand eintragen.
Ein Barcode hat 8 bis 14 Ziffern.	Tippfehler im Barcode.
Bitte prüfe den Schweißtest …	Dauer, Gewicht oder Getrunkenes sind unplausibel.
Beschreibe die Mahlzeit oder füge ein Foto hinzu.	Beim Erfassen mit KI ist das Textfeld leer und kein Foto gewählt.
Fotos erkennt nur Claude …	Mit der lokalen KI nur beschreiben, oder Claude wählen.
Die KI hat keine Lebensmittel erkannt …	Die Mahlzeit genauer beschreiben, z. B. mit Mengen.
Die Antwort der KI war unbrauchbar …	Noch einmal versuchen.
Für die KI-Erfassung richte zuerst Claude oder die lokale KI ein.	Unter Profil → Verbindungen einrichten.
Wähle mindestens ein Lebensmittel mit einer Menge von 1 bis 3000 g.	Beim Übernehmen ist nichts angehakt oder eine Menge passt nicht.